三日试餐第一天，天刚亮，厂房后厨就热起来了。
锅里炖着土豆牛肉。
番茄炒蛋的番茄切开时，汁水红亮，酸甜味一下钻出来。
刘胖子站在灶前，神情严肃得像高考监考。
“火别大。番茄炒蛋这玩意儿看着简单，实际最考验人。炒老了像食堂回忆，炒嫩了才叫生活有盼头。”
小周在旁边记菜单。
“刘师傅，土豆牛肉标准份量是多少？”
“牛肉八十克，土豆一百二，汤汁别太多，别整成土豆泡澡。”
顾辰抬头。
“我会录入标准。”
刘胖子点头。
“录。必须录。以后谁把土豆切得像骰子，我第一个不答应。”
王大妈端着一碗粥站在门口。
“你现在真像大厨了。”
刘胖子一脸矜持。
“低调。”
“就是肚子还像杂货店老板。”
“王姐，您夸人能